Caviar bleu
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Au cœur de la Méditerranée française, là où les montagnes baignées de soleil rencontrent la mer, nous sélectionnons soigneusement les baies de genièvre sauvage pour Caviar Bleu, un gin qui célèbre l'artisanat dans sa sensibilité et sa profonde connexion à la terre.
À chaque stade, tout est mis en œuvre pour exalter la qualité unique de ces grains sauvages, notre caviar bleu.
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La maîtrise d'une distillation lente et précise assure la mise en valeur de chaque saveur, subtile et nuancée, ou chaque espèce botanique exprime son plein potentiel
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La singularité aromatique de ce gin provient du terroir montagneux de nos genévriers sauvages, offrant des baies gorgées de plus de 700 ppm de principes aromatiques soit 4 à 10 fois plus que les variétés cultivées.
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Les espèces botaniques et agrumes complémentaires de notre genièvre, locaux, sauvages ou issus d'une agriculture durable construisent un écrin aromatique délicat, complexe et harmonieux
La dégustation d'un gin Caviar Bleu convoque la culture gastronomique dans sa dimension perfectionniste et gourmande, et le plaisir raffiné de saveurs authentiques. Caviar Bleu est un hommage à la création manuelle et à la richesse de l'expérience humaine, et aux moments privilégiés de partages gustatifs.
Caviar bleu
série limitée
L'édition limitée Caviar Bleu célèbre l'excellence culinaire avec la collaboration de célèbres chefs Meilleurs Ouvriers de France.
Élaborée avec passion et expertise, cette collection mêle des botaniques méditerranéennes à l'art unique de ces chefs étoilés au Michelin. Le résultat est un gin raffiné, aux saveurs audacieuses et à la complexité aromatique, parfait pour des expériences gastronomiques et des cocktails d'exception.
Jérôme Nutile
Stéphane Buron
Cocktails
Bienvenue dans la section des recettes de cocktails de notre gin premium Caviar Bleu. Ici, vous découvrirez une sélection de cocktails créatifs et sophistiqués qui mettent en valeur les saveurs raffinées et la complexité aromatique de notre gin. Que vous soyez connaisseur ou amateur, ces recettes sont conçues pour sublimer votre expérience et révéler l'essence unique de ce spiritueux d'exception.
Le célèbre Caviar Bleu Negroni
Le célèbre Caviar Bleu Negroni
- 3 cl de Vermouth sec Bonbon Blanc
- 2 cl de Vermouth ambré Bonbon
- 3 cl de Caviar Bleu Grand Cru
- Un gros glaçon
- Une tranche d’orange
Caviar Bleu « Hi Ball »
Caviar Bleu « Hi Ball »
- 4 cl de Caviar Bleu Grand Cru
- 8 cl d’eau gazeuse Perrier
- Zeste râpé de citron Meyer
Le pas si classique Caviar Bleu G&T
Le pas si classique Caviar Bleu G&T
- 3 cl de Caviar Bleu Grand Cru
- 9 cl de Fever Tree Tonic
- Glaçons
- Zeste de citron
L’irrésistible Caviar Bleu Dry Martini
L’irrésistible Caviar Bleu Dry Martini
- 3 cl de Vermouth sec Bonbon Blanc
- 3 cl de Caviar Bleu Grand Cru
- 3 olives vertes sur un cure-dent
- Remué, pas secoué
L'art du gin d'exception.
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